1、农业：
农业发展的表现，一般要从农具改进与农作物推广、水利工程的兴修、耕作技术的进步、垦田面积的增加、粮食产量的提高、政府收入增多、国家人口增殖等方面来考察。发展的原因主要是看历代政府对农业发展的重视程度、农业政策、土地制度和赋税制度等。
【认识】我国古代农业在发展的过程中，呈现出以下一些特点：①农产品商品化程度逐渐提高。唐代以前，农产品商品化趋势并不明显。唐朝时期茶叶已成为普遍的饮料，茶叶成为生活的必需晶，唐朝中期，政府开始征收茶税，这是农产品商品化之典型。明清时期，棉花、蚕桑、茶叶、烟草、花卉、油料、药材等经济作物的种植面积都扩大了，还形成了一些专业生产区域。农业商品化直接促进了商品经济的发展。②耕地面积和粮食总产量不断增长。由于历代封建统治者重视农业，自秦汉至明清，耕地面积呈不断扩大趋势。隋唐时，江南的土地资源进一步被利用，适于种植高产稻的圩田很普遍，开垦山地的现象也很多。明清时，连不适宜生长稻、麦的贫瘠沙洼地也被利用起来。耕地面积的不断扩展，使粮食总产量大幅增加。③农作物品种不断增多。“五谷”在商周时期已经种植。明代引进了玉米和番薯。清代前期种植经济作物已很普遍。④农业生产工具与生产技术不断发展。a.春秋战国时期：牛耕的运用是我国农业技术史上农用动力的一次革命。战国时期铁农县的使用更为普遍，铁器时代到来。b.秦朝：中原铁器传到珠江流域，逐渐为越族人民所掌握。c.西汉：铁农具向边疆传播，西域开始使用铁器；普遍使用牛耕、马耕；出现犁耕法以及耧车。d.三国：魏国马钧发明翻车。e.唐朝：曲辕犁和筒车。⑤农学著作：a.《齐民要求》；b.《农政全书》。
2、手工业： 
中国古代手工业的重要部门主要有纺织业、冶金业、陶瓷业、造船业、造纸业等。每一部门的发展包括产地、规模、技术水平、产品数量与质量、产品销路等方面。
①纺织业的发展：张骞沟通西域后，汉朝丝织品传到西域。中国的丝和丝织品，经丝绸之路远销西亚和欧洲的大秦，中国被誉为“东方丝国”。中国丝织技术也远播到中亚、罗马和欧洲地区。唐朝至清朝，我国丝织业中心城市很多，其中唐朝有定州、益州、扬州，明代为苏州、杭州，清代又有南京、广州等。明朝中后期，苏州有许多以丝织为业的“机户”，他们开设机房（即手工工场），雇佣机工进行生产，成为早期的资本家，这表明我国资本主义性质的生产关系的萌芽。清朝前期，资本主义萌芽缓慢发展。
②陶瓷业的发展：我国居民早在母系公社时期就已掌握了制陶技术，黄河流域的半坡氏族和长江流域的河姆渡氏族都使用陶器，尤其是半坡氏族的彩陶非常有名。秦朝兵马俑闻名世界。唐代邢州白瓷和越州青瓷最为著名；还创制了著名的“唐三彩”。北宋制瓷业发达，定窑白瓷、汝窑青瓷享有盛名，景德镇为著名瓷都；明代规模大、分工细，清代景德镇制瓷业扩大规模并出现瓷器工场。
③造纸业的发展：造纸术发明以前，人们曾经在长时间内用木简和帛作为书写材料。西汉时，劳动人民在实践中发明了造纸方法，开始用丝絮和麻纤维造纸。东汉蔡伦总结和推广了劳动人民的经验，改进了造纸术，用树皮、麻头、破布、旧鱼网等制成了植物纤维纸，对文化发展做出了贡献。我国发明的造纸术向西传到了阿拉伯，后经阿拉伯传到欧洲。
【认识】我国古代手工业在发展的过程中，呈现出以下一些特点：①工业部门不断增加。奴隶社会就有了冶铜工业(即青铜工业)，封建社会增加了冶铁、棉纺织业等部门。如在纺织工业的发展过程中，先有丝织业，后有棉纺织业；其后棉纺织业日益发展，又分为轧花、纺纱、织布、印染等部门。另外，某个工业部门的创立或发展，往往会带动其他有关部门的创立或发展。如中国冶铁工业的兴起，使农具制造