政治制度。在奥斯曼帝国，苏丹被认为是安拉的代表，一切臣民的主人，拥有无限权力，他既是国家元首，又是最高军事统帅和护教者，苏丹以下，国家机构分为行政和穆斯林两个系统，行政长官是宰相（大维齐尔）。辅佐苏丹管理行政和军事，下设司法和财政大臣（维齐尔）各二人，枢密大臣一人，伊斯兰教经典是国家的基本法典，法官根据自己对法典的解释进行审判，地方行政，则把全国分为三十一个省、二百五十个县，分别设省长和县长统治，同行政机构平行的穆斯林机构，它是苏丹权力的精神支柱，穆斯林机构分宗教、法律、教育三个部分。清真寺同时就是学校、培养宗教方面的人才。2、土地制度。土耳其人中一部分仍坚持传统的游牧生活，一部分定居并从事农业，在帝国土地的最高所有权属于苏丹，国有地称为“米尔”，其中最好的那部分土地作为苏丹的直辖领地。收入也归苏丹和宫廷，一部分土地分给文武大臣作为禄田，称“哈斯”。绝大部分土地都以采邑的形式分给封建主，受封者有为苏丹服兵役的义务，能提2－4名骑兵的采邑称“提马尔”，提供5名以上的称“札美特”，这类骑兵是帝国军事力量的重要支柱，苏里曼一世时骑兵达20万人，此外，清真寺所有的土地，称“瓦克夫”，贵族自己的私有地称“穆尔克”，都不得买卖。农民没有土地所有权，被固着在土地上，不经主人允许无权离开，他们主要以实物缴租，为地主和国家服劳役，向国家缴纳各种捐税。伊斯兰教徒须缴纳什一税，非伊斯兰教徒除缴土地税外还得交人头税，奴隶劳动也有作用，但在整个社会生产中不占支配地位。奴隶主要来源于侵略战争，被应用于农业、采矿、宫廷等多种行业中，在小亚细亚相当部分的牧民虽不向国家缴纳租税，但必须随时应召出征。长期的侵略战争和沉重赋税，使人民倾家荡产，民不聊生，于是各族人民起义爆发了。
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